Der Wein
Weingut Staib - Helmut und Dorothee Staib
Mit unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb widmen wir uns dem Weinbau und Getreideanbau. Mit der Natur behutsam und verantwortlich umgehen, sie als wertvolle Schöpfung respektieren und sie fürkünftige Generationen erhalten ist unser Anliegen. Die gesamte Betriebsfläche wird nach den Richtlinien des Bioland Verbandes für organisch, biologischen Landbau bewirtschaftet und kontrolliert. Vielgliedrige Fruchtfolge auf den Äckern und artenreiche Begrünung in den Weinbergen erhält die Fruchbarkeit unserer Böden. Wir verwenden keine synthetischen Pflanzenschutzmittel und keine unkraut und insektenabtötenden Mittel. Die Trauben für unsere Weine sind in verschiedenen Lagen um Beutelsbach gereift. Kleinklima, Rebsorte und Bodenverhältnisse bestimmen den Charakter des Weines entscheidend. Nachhaltige Bodenpflege, qualitätsbetonter Rebschnitt und sorgsame Stockarbeiten während der Wachstumsphase sind neben der Witterung Voraussetzung für gesunde und reife Trauben. Um im Keller zu veredeln, was im Weinberg gewachsen ist, wenden wir bei den Weißweinen die schonende GanztraubenPressung und bei den Rotweinen die energiesparende offene.Maischegärung an. Dies zusammen ergibt Weine von hoher Güte.

Helmut und Dorothee Staib
Schönfelderstr. 40
71384 Weinstadt-Beutelsbach

Tel.07151/68546

Fax 07151/2051650

Email:weingut-staib@web.de

www:weingut-staib.de